Warum verwendet man in Korea Stäbchen und Löffel aus Metall?
In Korea nutzt man traditionell Metallbesteck statt Holzstäbchen – aber warum? Erfahre mehr über die historischen, hygienischen und kulturellen Gründe, die hinter dieser einzigartigen Tradition ste...
5 Fakten über Kimchi, die du nicht wusstest
Kimchi ist mehr als nur eine Beilage! Erfahre 5 spannende Fakten über das fermentierte Superfood aus Korea. Von über 200 Kimchi-Varianten bis hin zur UNESCO-Kulturerbe-Auszeichnung – entdecke die f...
Koreanisches vs. chinesisches Neujahrsfest
Seollal, das koreanische Neujahrsfest, und das chinesische Neujahr haben gemeinsame Wurzeln, aber auch einzigartige Traditionen. Erfahre mehr über kulturelle Unterschiede, kulinarische Highlights, ...
Warum gibt es zu Neujahr Tteokmanduguk?
Erfahre, warum Tteokmanduguk, eine Suppe aus Reiskuchen und Dumplings, eine zentrale Rolle im koreanischen Neujahrsfest spielt. Entdecke ihre tief verwurzelte Symbolik für Neuanfang, Wohlstand und ...
Seollal – Das koreanische Neujahrsfest
Seollal, das koreanische Neujahrsfest, zählt zu den bedeutendsten Feiertagen in Korea und wird traditionell nach dem Mondkalender gefeiert. Im Gegensatz zum westlichen, gregorianischen Kalender, de...
Warum werden die Zutaten bei Bibimbap alle einzeln zubereitet?
Hast du dich jemals gefragt, warum die Zutaten für Bibimbap immer einzeln zubereitet werden? Dieser Prozess ist eher zeitaufwändig und letztendlich wird alles am Ende ja doch miteinander vermischt ...